Δελτίο Τύπου
Επίσκεψη Σχολής Τουρισμού «I.I.S. J.B. Beccari» με έδρα το Τορίνο Ιταλίας
Για δύο ημέρες στις 2 & 5 Δεκεμβρίου είχαμε την χαρά να υποδεχθούμε στις εγκαταστάσεις της Σχολής μας, γκρουπ 15 Ιταλών σπουδαστριών & σπουδαστών και δύο καθηγητριών - συνοδών τους, από τη Δημόσια Σχολή Τουρισμού I.I.S. J.Β. Beccari, με έδρα το Τορίνο της Ιταλίας. ( https://www.istitutobeccari.edu.it/la-scuola/welcome )
Κατά τη διάρκεια της διήμερης επίσκεψης οι φιλοξενούμενοι μας είχαν την ευκαιρία να συμμετέχουν σε εργαστήρια μαγειρικής, ζαχαροπλαστικής και εστιατοριακής τεχνικής, να ανταλλάξουν τεχνογνωσία και απόψεις σχετικά με την ελληνική και ιταλική κουλτούρα της γαστρονομίας και φιλοξενίας καθώς και ν’ αναπτύξουν φιλικές σχέσεις μεταξύ τους.
Οι διαπολιτισμικές ανταλλαγές μεταξύ των σπουδαστών επεκτείνουν τη διαπολιτισμική εκπαίδευση πέρα από τη θεωρία σε πρακτικές εμπειρίες και αποτελούν ένα σημαντικό κομμάτι της εκπαιδευτικής διαδικασίας.
Ακόμα, βοηθά τους σπουδαστές κάθε ηλικίας να κατανοήσουν και να σεβαστούν τις διαφορές μεταξύ των πολιτισμών, προωθώντας έτσι την ειρήνη και τη συνοχή, ενώ οι ίδιοι αποκτούν δεξιότητες που τους επιτρέπουν να επικοινωνούν αποτελεσματικά με άτομα από διάφορες κουλτούρες, ενισχύοντας την προσωπική και επαγγελματική τους ανάπτυξη.
Το εκπαιδευτικό - διοικητικό προσωπικό και η Διεύθυνση της Πειραματικής ΣΑΕΚ Τουρισμού Μακεδονίας του Υπουργείου Τουρισμού νιώθουμε την ίδια χαρά και ενθουσιασμό με τους/τις Ιταλούς επισκέπτες μας για τις κοινές εμπειρίες που αποκτήσαμε.
